ジロ・デ・イタリアグルメ!各ステージのご当地料理を紹介!

第4ステージ:イタリア・カターニャ〜カルタジローネ

Arancini(アランチーニ)

シチリアやナポリ名物のライスコロッケ

Pasta alla Norma(パスタ・アラ・ノーマ/ナス添え)

Buon appetito a tutti! In questo periodo cerco di portare in tavola piatti non troppo elaborati e freschi perché nonostante la pioggia le temperature sono abbastanza alte e quindi inizio a sentire la voglia di piatti semplici ma pur sempre gustosi! Come questi rigatoni @pastalamolisana con melanzane,pangrattato,ricotta salata e basilico🍴🍝Profumati,croccanti,saporiti e deliziosi😋 Pronti in poco tempo e graditi da tutti. Per noi un calice di Greco di Tufo dal colore giallo paglierino intenso,così come intenso è al naso,gradevole e fine. In bocca conferma l’intensità e la lunghezza,con il suo sapore asciutto ed armonico. La sua struttura importante permette a questo grande bianco campano di essere invecchiato🍷 #pranzo #pranzotime #pranzoitaliano #piattiitaliani #piattitipici #lunch #lunchtime #italianlunch #italianfood #italiandish #pastaconlemelanzane #pastaallanorma #melanzane #ricottasalata #instagram #instafood #instamood #instagood #deliziedifabio #bontaitaliane #100ita #cucinatedavoi #don_in_cucina #tagfooditalia #welovepasta #likeforlike #followme #follow4follow #photooftheday #grecoditufo

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Sicilia doc 🍝 #pastaallanorma #siciliabedda #cibosiculo #food #iltoccodellamamma

Lorenzo Lutri ♚さん(@lorenzo_lutri)がシェアした投稿 –

cipollata(チポラータ)

(ネギのベーコン巻き)

Mangia e… Bevi! Cipollata fatta in casa per sopperire ad una voglia improvvisa di Sicilia 😋😋😋

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cannoli(カンノーリ)

そのほか:horsemeat specialities(馬肉料理)・fish delicacies(魚料理)

公式ウェブサイト:http://www.giroditalia.it/eng/stage/stage-4-2018/tourist/departure/

第5ステージ:イタリア・アグリジェント〜サンタ・ニンファ

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